У Дучићевој улици у Требињу данас је отворена „Херцеговачка кућа“.
Објекат, смјештен у 60-ак метара квадратних простора на атрактивној локацији у центру града – служиће за промоцију и продају традиционалних херцеговачких производа, а већ на отварању понудио више од 260 артикала домаћих произвођача.
Градоначелник Требиња Лука Петровић рекао је да је ово први објекат који ће купцима понудити домаћу херцеговачку храну, те најавио да ће „Херцеговачке куће“ ускоро бити отворене у још два града – Бањалуци и Београду.
„Циљ нам је да промовишемо наше домаће произвођаче. Наравно, ово је промоција цијеле Херцеговине – наша родбина, пријатељи, као и наши туристички водичи овдје ће свраћати и упознавати госте нашег града са оним што Херцеговина нуди, а тиме доприносити и буџету Аграрног фонда и Града Требиња. Овај објекат не може угрозити ничије приходе – може само да допринесе промоцији Требиња и развоју наших туристичких потенцијала“, нагласио је Петровић.
Он је додао да је циљ и да домаћи херцеговачки производи прођу потребне анализе нагласивши да ниједан артикал неће добити мјесто у понуди „Херцеговачке куће“ а да претходно није прошао провјере на Институту за јавно здравство.
„Херцеговачком кућом“ управљаће Аграрни фонд града Требиња, а биће на услузи свим требињским произвођачима – који ће овдје моћи да продају традиционалне херцеговачке производе и прерађевине, као и туристима и нашим грађанима који ће у овом продајном објекту моћи да тргују и у времену када требињска пијаца не ради.
„Концепт ове трговине је замишљен на начин да у њој домаћим купцима и гостима Требиња буду доступни производи који се у нашим домаћинствима производе по традиционалној домаћој рецептури. А сви наши произвођачи, који су до сада своје домаће производе продавали на пијаци – могу да дођу у ‘Херцеговачку кућу’ и да понуде оно што имају“, нагласио је директор Аграрног фонда града Требиња Веселин Дутинадодајући да ће објекат радити сваким радним даном од 7 до 22 часа.
Ријечи благослова на отварању „Херцеговачке куће“ упутио је епископ захумско-херцеговачки и приморски Григорије.
„У старој грчкој, можда и највећој цивилизацији – лијепо и добро имало је исто значење. Ја се радујем што у Требињу сваки дан има нешто ново – лијепо, а то значи и добро, као што је засигурно и лијепа и добра ова наша херцеговачка храна“, поручио је владика Григорије.
У адаптацију, уређење и опремање „Херцеговачке куће“ Град Требиње уложио је 45.000 КМ.
Р.С.
