У Херцеговини се пије најбоље вино. То не знају само Херцеговци већ то потрврђује и стручни жири на многобројним сајмовима са којих се херцеговачки винари враћају са највећим признањима.
Традиција успјеха ове године настављена је и на овогодишњем Сајму вина „Беовајн“ одржаном протеклог викенда у Београду, гдје је највећи успјех направио подрум “Аћимовић”.
Моско поред Требиња је одавно препознатљива тачка у региону по најбољој јагњетини, али многи и не знају да се у њиховом подруму пије најбоље вино. Зато је боравак у ресторану или хотелу “Аћимовић”заправо прави празник за хедонисте.
Директор “Подрума Аћимовић” Лазар Аћимовић није крио задовољство због “Велике златне медаље” која је додијељена за бијело вино “Шардоне”.
– Када смо слали узорке на оцјењивање нисмо се оптерећивали резултатима, зато нас је веома обрадовала вијест да је управо наш „Шардоне“ шампион бијелих вина. Сорта јесте француска, али расте и у нашој Херцеговини.
– Чиме се још подрум „Аћимовић“ представља на овогодишњем сајму вина?
– Па морамо да се похвалимо да су сва наша вина награђена. Сребрне медаље су добиле и остале двије аутохтоне сорте „Жилавка“ и „Вранац“. Оно што посебно радује јесте што посјетиоци београдског сајма препознају херцеговачка вина као посебан бренд. Тражња је заиста изузетна. Ипак, јасно је да сви љубитељи доброг вина нису били у прилици да дођу на Сајам, па користим прилику да их позовем да сврате у наше објекте у Херцеговини и увјере се у прави квалитет.
ТЕКСТ И ФОТО: Т. ЋОРОВИЋ
СВАДБЕ И ЧЕТВРКОМ
Херцеговци у шали кажу да одакле год да се упутиш на Моско стижеш на ручак. Поред јагњетине и бројних специјалитета, гостопримство породице Аћимовић установило је и нове обичаје у Херцеговини. Наиме, због врхунске услуге тражња за њиховим салоном је толика да се свадбе заказују и четвртком.
Више о ресторану и мотелу “Конак” на Моску сазнајте овдје
ПИШИ ЋИРИЛИЦОМ: Текстове са портала Слободна Херцеговина, уз обавезно навођење извора и линк, могу да користе само они сајтови који користе српско писмо.
